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东莞市花巷餐饮管理有限公司 
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| 能减肥的甜品，奶油土豆泥！ |
【原创：花巷甜品】很多MM总是说，自己舍不得甜品，但是又不得不放下甜品，毕竟吃了会长胖的。刚好这两天花巷君在自家厨房了看到了土豆这个东西，然后就想起来了一个甜品配方，不管是随处可见的肯德基餐厅里，还是在高档的餐厅里都能找得到的一道甜品---奶油土豆泥！土豆营养丰富，而且拿来当主食吃还可以帮助减肥，这么多的好处，赶紧跟着花巷君动手做起来吧。
材料：
土豆 750克
黄油 90克
牛奶 150毫升
辅料：香葱、盐、胡椒、牛奶
操作步骤1：
先把新鲜土豆洗干净，去皮，然后放水里煮，煮到筷子能直接戳到土豆底部就算是熟了。（为了后面的步骤可以更好的操作*是煮的烂熟）
操作步骤2：
把土豆捞出锅里，沥干水。然后放入已经软化过得黄油，倒入牛奶
操作步骤3：
趁土豆热的时候就放入已经软化过的黄油，倒入牛奶，盐和胡椒粉也适量的撒一点进去（根据个人口味），拿勺子捣碎，搅拌均匀。
操作步骤4：
准备一个精致的小碟子，用勺子把锅里搅拌过的土豆泥挖一个自己喜欢的形状放到碟子中，*后切一点葱丝撒在土豆泥上面做点缀。（如果觉得做出来的土豆泥偏稠了，可以多放点牛奶去调节浓稠度）
小贴士：在捣泥之前，土豆必须煮的烂熟，这样子做出来的土豆泥会更加的口感柔滑。另外，喜欢造型的童鞋，还可以直接把土豆泥装进裱花袋里，配上自己喜欢的裱花嘴然后挤出漂亮的花型哦！
这是一道能带来满满饱腹感的甜品，口感如奶油一般柔滑，所用到的食材也是简单易得，还可以搭配火腿或者荷包蛋西蓝花等，作为正餐主食。 |
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